Πόσες φορές έχουμε φέρει φαγητό και μετά το έχουμε ξεχάσει μόνο και μόνο για να το θυμηθουμε όταν αρχίζει να βρωμάει; Μπορείτε να διασφαλίσετε ότι το φαγητό σας διαρκεί περισσότερο και διατηρείται φρέσκο.
Πώς;
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε, όπως να καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο σας και να ελέγχετε τακτικά τα τρόφιμα μέσα σε αυτό και επίσης να τα κρατάτε στα ντουλάπια ή οπουδήποτε αλλού. Λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε το φαγητό φρέσκο;
Πρακτικός κατάλογος συμβουλών για τη διασφάλιση ότι τα τρόφιμα είναι καθαρότερα και πιο φρέσκα:
1) Απλώστε μερικά γαρίφαλα πάνω και γύρω από τη μαρμάρινη επιφάνεια της κουζίνας σας και επίσης απλώστε μερικά γαρίφαλα κάτω από το νεροχύτη.
Γιατί;
Το Γαρύφαλλο κρατά τα μυρμήγκια μακριά.
2) Τοποθετήστε μερικά φύλλα δάφνης μέσα στις σακούλες σας με ζύμη, ρύζι και τις υπόλοιπες συσκευασίες που προτιμούν τα έντομα.
Γιατί;
Τα φύλλα αυτά κρατούν τα έντομα μακριά από τα προϊόντα διατροφής. Τοποθετώντας φύλλα δάφνης μέσα στα πακέτα, διασφαλίζουμε ότι τα έντομα δεν κατοικούν εκεί. Αλλά θυμηθείτε να αλλάζετε τα φύλλα δάφνης μία φορά κάθε τρεις μήνες.
3) Τοποθετήστε μισή πατάτα στο ψυγείο.
Γιατί;
Εάν υπάρχει οποιοδήποτε είδος κακής οσμής από τρόφιμα ή μαγειρεμένα αντικείμενα, η μισή πατάτα θα την απορροφήσει. Για να βεβαιωθείτε ότι αυτό λειτουργεί, θυμηθείτε να ανταλλάσσετε την πατάτα κάθε τρεις ημέρες.
4) Αποθηκεύστε τα αυγά με την μυτερή πλευρά προς τα κάτω.
Γιατί;
Η αποθήκευση των αυγών με την μυτερή πλευρά προς τα κάτω τα διατηρεί φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
5) Τοποθετήστε μερικούς κύβους ζάχαρης στο βάζο όπου αποθηκεύετε το τυρί.
Γιατί;
Όταν τοποθετείτε δύο ή τρεις κύβους ζάχαρης με το τυρί σε ένα αεροστεγές βάζο, η ζάχαρη απορροφά την υγρασία και εμποδίζει το τυρί να χαλάσει.
6) Μην αποθηκεύετε ντομάτες και αγγούρια στο ίδιο μέρος.
Γιατί;
Οι ντομάτες βγάζουν αέρια που προκαλούν τα αγγούρια να σαπίζουν γρηγορότερα, οπότε βεβαιωθείτε ότι κρατάτε αυτά τα δύο χωριστά.
7) Μην αποθηκεύετε τα μήλα μαζί με τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά.
Γιατί;
Τα μήλα βγάζουν ορισμένα αέρια που προκαλούν τη σήψη των φρούτων και των λαχανικών.
8. Τοποθετήστε φέτες μήλων ή ωμών πατατών στο μέρος που βάζετε το ψωμί.
Γιατί;
Προσθέτοντας μερικές φέτες ωμής πατάτας ή μήλου με το ψωμί, διασφαλίζετε ότι το ψωμί παραμένει φρέσκο για περισσότερο από το συνηθισμένο.
9) Αποθηκεύστε ραπανάκι σε ένα δοχείο μαζί με λίγο νερό.
Γιατί;
Θα πρέπει να αποθηκεύσετε ραπανάκι σε ένα δοχείο μαζί με νερό, επειδή το νερό θα κρατήσει το ραπανάκι φρέσκο και τραγανό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για τον ίδιο λόγο, εάν τα ραπανάκια έχουν συρρικνωθεί, τοποθετήστε τα σε ένα βάζο με κρύο νερό. Το νερό θα αποκαταστήσει το ραπανάκι.
Συμπέρασμα:
Εδώ, έχω παρουσιάσει μόνο μερικές από τις πιο πρακτικές ενέργειες που πρέπει να ακολουθήσετε για να διασφαλίσετε ότι το φαγητό που καταναλώνετε εσείς και η οικογένειά σας παραμένει φρέσκο και νόστιμο.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/