Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο και καταναλώνεται εδώ και αιώνες. Φτιάχνεται από τους καβουρδισμένους κόκκους του φυτού του καφέ και μπορείτε να τον απολαύσετε ζεστό ή κρύο.
Ο καφές έχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου θανάτου. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι όσοι πίνουν καφέ έχουν χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.
Η μελέτη παρακολούθησε πάνω από μισό εκατομμύριο ανθρώπους για μια περίοδο 10 ετών και διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν ένα έως δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 12% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από εκείνους που δεν έπιναν καφέ.
Υπάρχουν πολλές ενώσεις στον καφέ που είναι ευεργετικές για την υγεία, όπως η καφεΐνη, τα αντιοξειδωτικά και τα μέταλλα. Ο καφές περιέχει επίσης μικρές ποσότητες βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των Β2, Β3 και Β5.
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που μπορεί να βελτιώσει την εγρήγορση, την εστίαση και τη μνήμη. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνει τον μεταβολισμό και την καύση λίπους.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες και βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών. Μέταλλα όπως το μαγνήσιο και το χρώμιο είναι σημαντικά για πολλές σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και της παραγωγής ενέργειας.
Τα οφέλη του καφέ για την υγεία οφείλονται στις συνδυασμένες επιδράσεις όλων αυτών των ενώσεων. Ο καφές είναι ένα πολύπλοκο ρόφημα που έχει πολλές θετικές επιπτώσεις στην υγεία.
Έτσι, εάν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας και να μειώσετε τον κίνδυνο θανάτου, φροντίστε να συμπεριλάβετε τον καφέ στη διατροφή σας.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/