Οι πιο ωφέλιμες τροφές για την προώθηση της μακροζωίας είναι αυτές που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Φρούτα και λαχανικά:
Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν τη βάση κάθε δίαιτας μακροζωίας. Η κατανάλωση ποικιλίας διαφορετικών τύπων φρούτων και λαχανικών είναι ο καλύτερος τρόπος για να λάβετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να παραμείνει υγιές και να ζήσει μια μακρά ζωή. Συνιστάται η κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα και υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, το εγκεφαλικό και ο καρκίνος.
Ολικής αλέσεως:
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και αποτελούν σημαντικό μέρος κάθε δίαιτας μακροζωίας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως η βρώμη, το καστανό ρύζι, το κριθάρι και η κινόα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα καθώς είναι χαμηλά σε λιπαρά και σάκχαρα και παρέχουν στον οργανισμό σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά και μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη.
Ψάρι:
Το ψάρι είναι μια εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. Η κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και στη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Ξηροί καρποί και σπόροι:
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε υγιή λίπη, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και μπορούν να είναι ευεργετικά για την προώθηση της μακροζωίας. Η κατανάλωση μιας χούφτας ξηρών καρπών ή σπόρων καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων.
Οσπρια:
Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και βιταμινών και μετάλλων. Η κατανάλωση οσπρίων όπως τα φασόλια, οι φακές και τα μπιζέλια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Υγιή Λίπη:
Τα υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί μπορούν επίσης να συμβάλουν στη μακροζωία. Αυτά τα υγιή λίπη είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η ποιότητα των τροφών που τρώτε είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα. Η κατανάλωση ποικιλίας θρεπτικών και υγιεινών τροφών είναι ο καλύτερος τρόπος για την προώθηση της μακροζωίας και τη διατήρηση της καλής υγείας.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/