Η μπύρα είναι ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από σιτηρά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το κριθάρι και το σιτάρι. Ενώ η γενική αντίληψη για την μπύρα είναι ότι είναι ανθυγιεινή, μπορεί να εκπλήξει πολλούς να γνωρίζουν ότι η μπύρα μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ευεργετική για την υγεία σας. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας μπορεί να ωφελήσει τα οστά, την καρδιά, τα νεφρά και πολλά άλλα.
Η κατανάλωση μπύρας με μέτρο μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των οστών σας. Η μπύρα είναι πλούσια σε πυρίτιο, το οποίο βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει το ασβέστιο, ένα απαραίτητο μέταλλο για τον σχηματισμό των οστών. Επιπλέον, ορισμένες μπύρες περιέχουν επίσης βιταμίνη Β6, η οποία βοηθά στην απομάκρυνση της ομοκυστεΐνης, ένα αμινοξύ που μπορεί να βλάψει την οστική πυκνότητα. Η μέτρια κατανάλωση μπύρας μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου πέτρας στα νεφρά λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών και διαλυτών φυτικών ινών.
Η κατανάλωση μπύρας μπορεί επίσης να είναι ευεργετική για την καρδιαγγειακή σας υγεία. Η κατανάλωση μπύρας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL χοληστερόλης ή της κακής χοληστερόλης, διατηρώντας παράλληλα υγιή λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας ή HDL χοληστερόλη. Η μπύρα είναι επίσης υψηλή σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία παίζουν ρόλο στην προστασία του καρδιαγγειακού σας συστήματος από ασθένειες.
Η μπύρα έχει επίσης πολλές άλλες ευεργετικές ιδιότητες. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μπύρα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου, στη μείωση του κινδύνου ορισμένων τύπων καρκίνου και στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Περαιτέρω έρευνα έχει δείξει ότι η μπύρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων του στρες, καθώς και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ υπάρχουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με τη μέτρια κατανάλωση μπύρας, η μεγάλη κατανάλωση μπορεί να έχει σοβαρές επιβλαβείς συνέπειες. Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, η μπύρα μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στη γενική υγεία κάποιου. Επομένως, είναι καλύτερο να καταναλώνετε μπύρα με μέτρο για μέγιστα οφέλη για την υγεία.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/
