Οι περισσότεροι τα έχουν στην φρουτολεκάνη αλλά το ξέρατε πως υπάρχει και καλύτερος τρόπος να τα συντηρήσετε; Βάλτε τα στην κατάψυξη! Έτσι, θα είναι πιο εύκολο να έχετε πρόσβαση σε όλα τα μέρη του φρούτου.
Τα λεμόνια είναι πολύ καλά για την υγεία μας: είναι πλούσια σε βιταμίνη C, έχουν πολλά άλλα θρεπτικά και αντιοξειδωτικά και δίνουν πολύ ωραία γεύση στα φαγητά και αναψυκτικά μας.
Δείτε παρακάτω 10 λόγους που θα πρέπει να κρατάτε τα λεμόνια στην κατάψυξη:
1) Η φλούδα είναι το καλύτερο κομμάτι.
Σύμφωνα με έρευνες, περιέχει 10 φορές περισσότερες βιταμίνες από τον χυμό ή την σάρκα του. Το παγωμένο λεμόνι είναι πιο εύκολο να ξυστεί.
2) Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
Η σημαντική αυτή βιταμίνη καταπολεμάει το κρύωμα και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που μας κάνουν να γερνάμε. Ένα μεγάλο λεμόνι περιέχει το 90% της βιταμίνης που χρειαζόμαστε καθημερινά.
3) Τα λεμόνια βοηθούν το σώμα μας να επουλωθεί.
Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου που βοηθάει το σώμα μας να φτιάξει νέα κόκαλα, αγγεία και τένοντες, καθώς και να επουλώσει πληγές.
4) Τα λεμόνια είναι πιο πολύπλευρα παγωμένα.
Σε πολλούς δεν αρέσει η γεύση των λεμονιών. Εάν τα παγώσετε όμως θα δείτε πως θα είναι πιο εύκολο να τα προσθέσετε στο γεύμα σας.
5) Δεν θα χρειαστείτε παγάκια.
Κόψτε τα λεμόνια σε φέτες πριν τα παγώσετε. Μετά, θα μπορείτε να τις βάζετε κατευθείαν σε ένα ποτήρι νερό για να το κρυώσει και να του δώσει ωραία γεύση.
6) Θα γλυτώσετε χρήματα.
Τα λεμόνια κρατάνε τρεις ή τέσσερις μήνες στην κατάψυξη χωρίς να πάθουν τίποτα.
7) Τα λιμονοειδή αποτρέπουν τον καρκίνο.
Έρευνες δείχνουν πως τα λιμονοειδή (ένα φυσικό συστατικό στα εσπεριδοειδή) αποτρέπει τον σχηματισμό του καρκίνου, κυρίως του καρκίνου του στήθους.
8) Τα λεμόνια κάνουν πιο αλκαλικό το σώμα.
Ο πιο εύκολος τρόπος να το πετύχετε αυτό είναι πίνοντας νερό με λεμόνι. Το καλό με τα κατεψυγμένα λεμόνια είναι ότι μπορείτε να είστε πιο ακριβείς με την ποσότητα που προσθέτετε στο νερό.
9) Τα λεμόνια δεν έχουν πολλές θερμίδες.
Το ένα λεμόνι έχει περίπου 29 θερμίδες και 2.9 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια φρούτου. Τα πορτοκάλια έχουν 47 θερμίδες και 9.4 γραμμάρια ζάχαρης.
10) Είναι ιδανικά για ποτά.
Τα κοκτέιλ και τα λεμόνια ταιριάζουν απίστευτα και θα μπορείτε ακόμα και να κρυώσετε μία ζεστή κούπα με τσάι.
