Το βατόμουρο έχει επαινεθεί από καιρό ως ισχυρή υπερτροφή και για καλό λόγο. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, τα βατόμουρα είναι μια πηγή ενέργειας για τη διατροφή και μπορούν να προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Όταν πρόκειται για καρκίνο του δέρματος, τα βατόμουρα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και της οξειδωτικής βλάβης, τα οποία και τα δύο συνδέονται με τον καρκίνο του δέρματος. Μια μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ διαπίστωσε μάλιστα ότι μια δίαιτα εμπλουτισμένη με βατόμουρα βοήθησε στη μείωση της ανάπτυξης των ανθρώπινων κυττάρων μελανώματος.
Επιπλέον, τα βατόμουρα έχουν αντιγηραντικά οφέλη. Η υψηλή τους συγκέντρωση αντιοξειδωτικών βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο δέρμα μας και να προκαλέσουν σημάδια γήρανσης. Τα βατόμουρα περιέχουν επίσης καροτενοειδή και βιταμίνη C, τα οποία είναι και τα δύο ευεργετικά για την υγεία του δέρματος.
Τέλος, τα βατόμουρα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της συνολικής υγείας σας. Η κατανάλωση μύρτιλων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και ακόμη και στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.
Έτσι, εάν θέλετε να δείχνετε και να αισθάνεστε καλύτερα, φροντίστε να προσθέσετε τα βατόμουρα στη διατροφή σας. Η γλυκιά τους γεύση και τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά οφέλη τους τα καθιστούν μια νόστιμη προσθήκη σε κάθε γεύμα.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/