Την επόμενη φορά που θα δείτε μια ενοχλητική πικραλίδα να παρεμβαίνει στην τελειότητα του γκαζόν σας, ίσως θελήσετε να αναθεωρήσετε την πρώτη σας αντίδραση για να την ψεκάσετε με ζιζανιοκτόνο. Αυτό το μικρό βότανο είναι στην πραγματικότητα μια απίστευτη πηγή βιταμινών και άλλων ουσιών που μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμες για την υγεία σας. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να μην συνειδητοποιούν ότι η πικραλίδα είναι ακόμη και βρώσιμη και λίγοι γνωρίζουν τα εκπληκτικά οφέλη που μπορεί να έχει αυτό το φυσικό βότανο στην υγεία τους.
Η πικραλίδα περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α και καλίου, καθώς και μέτριες ποσότητες βιταμίνης Β, βιταμίνης C, βιταμίνης D, φωσφόρου, σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου και μαγγανίου. Όλες αυτές οι ουσίες μπορεί να είναι ευεργετικές για την υγεία σας, αλλά η πικραλίδα παρέχει επίσης ένα πιο συγκεκριμένο όφελος για την υγεία. Η πικραλίδα μπορεί στην πραγματικότητα να λειτουργήσει ως ένα ήπιο και φυσικό διουρητικό που βοηθά στη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας των νεφρών, της χοληδόχου κύστης, των εντέρων και πολλά άλλα. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας και της κατακράτησης νερού.
Τα φύλλα πικραλίδας μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από το φυτό, αλλά η πικρή γεύση τους τα κάνει λιγότερο ελκυστικά για τον μέσο άνθρωπο. Είναι καλύτερα να βράσετε τα φύλλα και να τα προσθέσετε σε σαλάτες, πιάτα λαχανικών, πιάτα ζυμαρικών και διάφορα φαγητά κατσαρόλας. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ταμπλέτες πικραλίδας από διάφορα καταστήματα βοτάνων και ηλεκτρονικά καταστήματα.
Συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα. Όσο ευεργετική και αν είναι η πικραλίδα για την υγεία σας, δεν είναι για όλους. Όσοι έχουν πεπτικά προβλήματα όπως πέτρες στη χολή και έλκη θα πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα την πικραλίδα και να την καταναλώνουν μόνο υπό την επίβλεψη του γιατρού τους.
Υπάρχουν αρκετά οφέλη που σχετίζονται με την πικραλίδα και πολλοί άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από τη χρήση της.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/