Η επίγνωση της θρεπτικής αξίας των τροφών που τρώμε είναι προφανώς απαραίτητη για ένα υγιές σώμα. Η κατανάλωση του σωστού συνδυασμού υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών λειτουργεί για να διατηρεί τους μύες δυνατούς και τα όργανα να λειτουργούν με τον τρόπο που θέλει η φύση.
Το μυαλό μας δεν διαφέρει και η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της θόλωσης του εγκεφάλου και να τονώσει τις αναμνήσεις μας. Φαίνεται φυσικό ότι δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του σώματός μας τροφοδοτείται από τις πιο υγιεινές τροφές, το να τρέφουμε το μυαλό μας με τον ίδιο τρόπο ακολουθεί το παράδειγμα.
Έχει γίνει εκτενής έρευνα για τη μελέτη των επιδράσεων ορισμένων μετάλλων και βιταμινών σε σχέση με τη λειτουργία του εγκεφάλου. Είναι κοινή λογική ότι η ζάχαρη, παρόλο που ένα προσωρινό διεγερτικό χάνει γρήγορα τη λάμψη της και παρόλο που μπορεί να νιώθουμε πολύ ζωντανοί αφού φάμε ένα ζαχαρωτό, μέσα σε μία ή δύο ώρες το σώμα μας έχει γίνει νωθρό και λιγότερο ανταποκρινόμενο. Το μυαλό μας και επομένως οι αναμνήσεις μας θα αισθάνονται το ίδιο ψηλά και χαμηλά αν τρέφονταν με μια δίαιτα γλυκών.
Το να τρώτε λογικά είναι σημαντικό για την ενίσχυση της μνήμης σας. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά λέγεται ότι βοηθούν στη λειτουργία της μνήμης. Τα οφέλη των αντιοξειδωτικών συχνά συνδέονται με την καταπολέμηση του καρκίνου και το θετικό ρόλο σε ορισμένες παθήσεις της καρδιάς. Τώρα με τη γνώση ότι εργάζονται επίσης για τη βελτίωση της λειτουργίας της μνήμης, το να τα έχετε ως βασικό στοιχείο στην καθημερινή διατροφή φαίνεται φυσικό. Μερικά παραδείγματα τροφών που είναι άμεσα διαθέσιμα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν τα καρότα και ορισμένα είδη ξηρών καρπών. Το πράσινο τσάι είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και τα οφέλη του ξεπερνούν πολύ την τόνωση της μνήμης.
Ένα άλλο προϊόν που βοηθά στη λειτουργία της μνήμης είναι η σόγια. Η κατανάλωση τροφών όπως το τόφου θα προσφέρει οφέλη που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης. Μια άλλη εξαιρετική πηγή σόγιας είναι τα γάλατα σόγιας που είναι διαθέσιμα στις περισσότερες αγορές τροφίμων. Πολλά είναι αρωματισμένα και η γεύση αν και δεν είναι ακριβώς ίδια με το αγελαδινό γάλα θεωρείται ελκυστική για πολλούς ανθρώπους. Η σόγια προσφέρει επίσης πολλά άλλα οφέλη στον οργανισμό και γνωρίζοντας ότι μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της μνήμης σας είναι καλό ερέθισμα για να τη δοκιμάσετε και ενδεχομένως να την κάνετε τακτικό μέρος της διατροφής σας.
Το ελαιόλαδο επίσης είναι μια υγιεινή επιλογή για πολλούς λόγους, συμπεριλαμβανομένων των επιπτώσεών του στη λειτουργία της μνήμης. Η χρήση του στο μαγείρεμα ή στη σαλάτα είναι ένας υγιεινός τρόπος για να βελτιώσετε τη νωθρότητα του εγκεφάλου και τη διαύγεια της μνήμης. Είναι άλλο ένα βήμα προς το να αισθάνεστε σίγουροι ότι κάνετε ό,τι μπορείτε για να διασφαλίσετε ότι η μνήμη σας παραμένει καθαρή.
Η προσαρμογή της διατροφής κάποιου για την εξισορρόπηση των επιπτώσεων της απώλειας μνήμης φαίνεται τέλεια λύση. Με μια μικρή αλλαγή στην κατανάλωση ορισμένων τροφών, ο καθένας μπορεί να αισθάνεται ότι όχι μόνο τρέφεται πιο υγιεινά αλλά και βελτιώνει τη μνήμη του.
Πηγή: https://www.xtesini.gr/
